quarta-feira, 23 de outubro de 2013

O SONHO DE MONTAR A SUA PRÓPRIA PIZZARIA VIRA REALIDADE PRA UM BIGUAÇUENSE.


Mauricio Abilio Crispim um Biguaçuense morador do bairro Fundos, que trabalhou por muitos anos como Motoboy que já estava cansado de andar sobre as duas rodas no transito da grande Florianópolis, teve uma ideia genial.Tudo começou através de incentivo de amigos sua esposa, Joice, irmã Aline e sua mãe dona Di e com a ajuda dos Pizzaiolos Gustavo e Fernado que ensinou Mauricio a fazer as primeiras Pizzas.Desde de ai não parou mais, fez um curso com o renomado Pizzaiolo Washiton Pinheiro onde aprendeu técnicas para elaborar sabores que vem agradando seus clientes.Na sua própria residencia, que fica localizada na rua: Maria Antonia Francisca nº 385 bairro Fundos montou a "ABSOLUTA" Disk Delivery, que hoje tem no seu cardápio mais de 40 tipo de Pizzas. Além do carro-chefe que leva o no da casa Absoluta:Linguiça defumada, frango, becon. tomate, cebola, pimentão, azeitona preta, orégano molho de tomate feito na hora e a tradicional borda de chedder.No mês de Outubro tem uma mega promoção: Três pizzas medias, com sabores tradicionais no rodizio express no valor de 70,00$ mais 1 refri 2L. A Absoluta também é amiga do meio ambiente, usa as sobras dos alimentos e verduras para fazer compostagens, para adubar a sua horta que mantem na frente da pizzaria exemplo a ser seguido por outras pizzarias da Cidade.A entrega das pizzas leva de 30 a 40 minutos que é feita pelo motoboy mais rápido de Biguaçu Anderson.Segundo o Mauricio, Às vezes, a solução é pedir comida em casa e, nessas ocasiões, o mais comum é pedir uma boa pizza"Ligue no telefone 32348004 e confira.